在中国，我们伊斯兰教曾被称为“清真教”，我们的礼拜地方被称为“清真寺”，穆斯林的 食品被称为“清真”食品，这“清真”二字怎样理解呢? 根据有关资料介绍，中国人称伊斯兰教为“清真”教，开始于明末清初。当时，穆斯林回族 学者王代舆在其所著的《正教真诠》一书的“正教章”中，首次将伊斯兰教译为“清真教” 。他将“真主喜悦的宗教，确是伊斯兰教”(3:19)译为“教道之正，惟清真而已。”自此以 后，“清真”二字就逐渐成为伊斯兰教的专有名词。凡是和伊斯兰教有关的地方、食品等， 大都冠以“清真”二字。如清真寺，清真食堂、清真食品等。其他宗教则都避免用“清真” 二字。
新疆的清真代表什么意思？
“清真”一词含有“清洁”、“清静”、“纯真”之意。
“清真”一般被用来表示饮食、药品、化妆品等符合“清真”标准，没有“清真”标志的食品、药品、化妆品等，不得使用“清真”一词来称呼。
“清真”食品，是指按照伊斯兰教教规屠宰、加工、制作的符合伊斯兰教教规的清真食品。
