玫瑰糕的做法步骤
1
紫薯洗净上蒸锅蒸熟
2
趁热捣成泥
3
柠檬和白糖准备好
4
柠檬对半切开,去掉芯
5
把柠檬汁挤入盛薯泥的大碗中,这时柠檬汁滴到的地方突然由暗紫色变成玫红色,我被震住了。
6
搅拌均匀后放入白糖,继续搅拌均匀
7
搅拌好的薯泥倒入奶锅中,筛入糯米粉,如果感觉比较干可加点水,中小火烧开,注意要不断搅拌,不要糊锅了。这一步也可以把糯米粉先用开水搅拌成糊状后再加入到薯泥中搅匀。在这个过程中可边搅边试,调出一个适合自己的味道
8
把充分搅拌均匀薯泥倒入可以定型的盒子里,放入冰箱冷冻一小时后拿出切块,吃时撒上白糖即可。
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酸甜可口的美味意想不到地出炉啦
洗澡娃娃蛋糕的做法步骤1准备好6寸戚风1个。2片成三片。3芒果取果肉切成小块。4淡奶油加细砂糖打发。5蛋糕片放裱花台上,抹一层奶油,放一层芒果块。6依次做好后,抹平表面和四周。7奶酪奶油霜的做法:黄油室温下软化,加入细砂糖搅打至糖融化。(黄油最好用颜色浅发白的,便于调色。)8加入奶油奶酪。9继续搅打顺滑后加入适量柠檬汁,并用刮刀拌至均匀细滑。(柠檬汁用新鲜柠檬口感更好。)10用玫瑰花嘴裱出三朵玫瑰,放冰箱冷藏变硬。11取出一小部分白色的奶油霜备用,剩余的加入少许蓝色进口色素拌匀。12用小圆形花嘴在蛋糕周围挤满条状。13插上迷糊娃娃,用白色奶油霜挤出小圆球装饰在娃娃周围,摆上玫瑰花即可。