滑子蘑有叫滑蘑，在做滑子蘑之前需要焯水，滑子蘑有一种土腥味，清水是不能把这种味道洗掉，在焯水后可以去掉滑子蘑的土腥味。
每100g干菇含粗蛋白质21.8g，脂肪4.25g，碳水化合物64.8g，纤维素7.35g。子实体含丰富的多糖，能提高机体的免疫力。在自然界多生长于壳斗科等阔叶树的倒木或树桩上，松木或未完全死亡的阔叶树杆上也能生长。
滑子蘑注意事项
虽然适当的吃一些滑子菇有助于促进消化，但是如果自己的胃出现了一些疾病患有胃炎的话，那么是不可以吃滑子菇的，这是需要胃炎的患者得到重视的。
如果胃炎的人吃滑子菇的话，可能会加重胃炎的病症，所以对胃炎的患者平时应该要忌口滑子菇，此外对于出现腹泻的人平时也不可以吃滑子菇。
